材料:
牛肉粒 10-12粒
醃料:
鹽、胡椒 少許
百里香 少許
做法:
1. 先把急凍牛肉粒解凍, 用醃料醃5分鐘
2. 把牛肉粒放進焗爐，焗20秒
3. 中火下1湯匙牛油，燒熱平底鍋，加入牛粒，每面慢火各煎10秒即成
***配以炸蒜同食口感更佳
參考食譜: 鬼嫁料理手帳---蒜片牛粒 http://oniyomeryori.blogspot.com/2012/08/blog-post.html
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Good
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