焗蒜香雞翼拼西蘭花

材料:

*蒜香雞翼  2隻

西蘭花 3小顆

芝士粉/碎芝士   少許

做法:

1. 先把蒜香雞翼解凍
2. 把西蘭花放進沸水中，加少許鹽，煮15秒
3. 把雞翼和煮熟的西蘭花入焗爐，焗15分鐘
4. 反轉雞翼，在西蘭花面上灑上少許芝士粉，再焗15分鐘

*今次選用已醃急凍雞翼，如各位喜歡自己醃製，調味料如下：

麻油、鹽、糖、胡椒粉、生抽、蒜蓉

白汁吞拿魚車輪粉🍝

材料:

罐裝白汁   2 湯匙

吞拿魚   半罐

車輪粉   1 碗

調味料:

鹽   半茶匙

芝士粉   半茶匙

黑胡椒粉   少許

雜香草   少許

做法:

1. 煮沸一煲水，加少許油
2. 把車輪粉放入煲，煮10-12分鐘
3. 煮熟後隔水，加入白汁及調味料
4. 用剩餘熱力拌勻即成

😺西蘭花雞肉花花餅🌸🐣

材料:

雞柳   1條

西蘭花  少許

做法:

1. 把雞柳切丁，然後細切成蓉
2. 用花型模具，把雞蓉定型
3. 把西蘭花切碎，灑在雞肉上
4. 連模蒸10分鐘
5. 雞肉熟透後脫模即成